Сыр "Гауда OLD" изготовлен по традиционному рецепту на семейной сыроварне МИЛКРАФТ из качественного молочного сырья. Обладает сухой, плотной консистенцией с небольшим количеством глазков. Сыр "Гауда OLD"-источник ненасыщенных жиров, витаминов А, Е, D, а также незаменимых для организма аминокислот. Не содержит в себе лактозы, поэтому может быть включен в рацион питания людей, страдающих непереносимостью данного вещества. Сыр хорош не только в составе сырной тарелки, но и как самостоятельная закуска.